VIVA MISS, extra brut (ausverkauft)

VIVA MISS – Limited Edition Blanc de Noir Extra Brut Streng limitiert auf nur 100 Flaschen: Dieser außergewöhnliche Schweizer Schaumwein (AOC Graubünden) wird aus erlesenen Pinot-Trauben gekeltert und präsentiert sich als eleganter Blanc de Noir. Feinperlig, extra brut und ganz ohne zugesetzte Sulfite hergestellt, besticht er durch reine Frische, feine Mineralität und eine elegante Aromatik. Am Gaumen entfalten sich zarte Noten von hellen Früchten und floralen Nuancen – lebendig, präzise und mit edlem Nachhall.

Herkunft & Philosophie In sorgfältiger Handarbeit nach biodynamischen Richtlinien (Demeter/Bio Suisse) gekeltert von Casanova Wein Pur AG in Zusammenarbeit mit Sarah-Louisa Rohrer.

Charakter

• Farbe: Helles Gold mit feiner Perlage

• Bouquet: Zarte Frucht, dezente Blüten, mineralische Frische

• Geschmack: Trocken, elegant, extra brut – mit filigraner Balance und langem Finale